Se diseñó un experimento para evaluar la capacidad de ingestión de Artemia y el efecto de dos bacterias probióticas encapsuladas en metanauplios de Artemia como vehículo y fuente de alimento para larvas de charal Chirostoma jordani, especie endémica de importancia socioeconómica y, fuente de proteínas y de recursos económicos de los pobladores de la región central de México. La capacidad de llenado en metanauplios de Artemia se evaluó en 40 min, en agua enriquecida con células viables de Lactobacillus johnsonii y Bifidobacterium animalis en una concentración de 2,0 x 103 CFU ml-1. Durante el experimento de alimentación de larvas, 20 metanauplii de Artemia con o sin bacterias fueron consumidos por pez por día. Los probióticos bioencapsulados en Artemia favorecieron el incremento en peso y talla así como tasa específica de crecimiento en larvas de C. jordani, en comparación al grupo control (P <0,05). Artemia enriquecida con L. johnsonii, además mejoró significativamente la supervivencia larvas de C. jordani (P <0,05).